新华社“快看”带你梦回长安 寻味大唐不夜城

2020-08-31 16:43 | 新华财经
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核心提示:8月29日19点,新华社“快看”抖音直播间“百姓味道 周末探店”节目来到古城西安,带领大家夜游大唐不夜城步行街,体味盛唐的文化风韵,感受西安“夜经济”的创意与活力。

探店直播活动现场

8月29日19点,新华社“快看”抖音直播间“百姓味道 周末探店”节目来到古城西安,带领大家夜游大唐不夜城步行街,体味盛唐的文化风韵,感受西安“夜经济”的创意与活力。在一个半小时的直播中,美景与美食交替频现,广大网友通过留言助力、比心点赞,加入这场美食与文化、传统与时尚的探访之旅中。

西安大唐不夜城步行街位于大雁塔脚下,北起大雁塔北广场,南至唐城墙遗址公园,全长2100米,是首批“全国示范步行街”之一,也是亚洲最大的雕塑景观街区。近年来,随着西安市“夜经济”、“中国年·看西安”等旅游IP纵深推进,步行街突出历史文化特色,以唐代元素为主线,创新打造文化浓厚的现代时尚街区,已成为西安“夜游经济”主阵地和潮流时尚新坐标。

直播间里,网友纷纷互动留言点赞

直播当日,在如画卷般的长安夜色中,主持人和大唐不夜城“唐妞”、曲江文旅“李白”一起漫步大唐不夜城,探访“盛世长安”的人间烟火。在“唐食坊”内,主持人和嘉宾走街串店,品尝了团扇酥、杏酪酥、贵妃稠酒、长安冰酪等原汁原味的唐朝美食,还为大家介绍了唐代的礼仪与风俗。文创产品“长安冰酪”的亮相引发网友热议,“大雁塔”和“唐仕女”造型的创意冰激凌,由身穿古代服饰的“店小二”递到手里,瞬间就有了穿越唐朝的感觉。除了美食之外,在大唐不夜城街区上还有“真人不倒翁”“武士雕刻”“悬浮李白”等艺术表演。历史和现代交相呼应,文化和潮流完美碰撞,让大家宛如踏入盛唐繁华的都市胜景。

曲江文旅新釜餐饮公司总经理王维介绍西安饭庄的历史和美食文化

作为全国网红打卡地之一的大唐不夜城,聚集了西安饭庄、德发长、春发生、同盛祥等多家西安餐饮老字号,让大家不出“城”就可以体验到一站式的餐饮老字号魅力,品尝到最西安的味道。曲江文旅新釜餐饮公司总经理王维介绍,西安饭庄创建于1929年,以“陕菜正宗、陕西风味小吃大全”而闻名于世,被誉为“三秦饮食文化的地标”。在这里,不仅传承了烧、蒸、氽、拌,同时融入了西安烤鸭元素,并深入挖掘陕菜中早已失传的技艺与味道。大唐不夜城中华老字号的聚集,为游客增添饱览盛唐文化的同时品味西安的全新旅游体验。

直播中,一位来自河北的食客说,弟弟今年考上了西安交通大学,一家人都与西安结了缘,“西安是座拥有独特魅力的城市,西安饭庄的菜也非常有特色,小份菜特别适合我们外地人,今天,我们全部光盘,一点儿没浪费。”他说。

主持人和嘉宾品尝特色美食

直播中,主持人和嘉宾共同品尝了功夫水磨丝、三色凉皮、长安葫芦鸡、奶汤锅子鱼等特色菜品。此外,还有德发长饺子、春发生葫芦头、肉夹馍、biangbiang面等极具地域特色美食纷纷亮相直播间,网友“笑着等待”说:“西安真是一座来了就不想走的美食城市。”网友“刘鹏举@801”说:“没想到一条街就汇聚了这么多美食,下次去西安,一定要逛大唐不夜城。”在互动环节,中茶茶叶、唐元素文创产品、西安饭庄月饼礼盒等特色礼品轮番送出,掀起一个个直播高潮。

“百姓味道 周末探店”节目由新华社民族品牌工程办公室主办,新华社“快看”抖音直播间独家直播,此前,已在北京、上海、广州等地举办20余场,系统展示和传播中国餐饮文化,助力餐饮行业复苏及餐饮品牌创新发展。本次直播活动由中茶公司和西凤酒提供支持。(完)

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西安
责任编辑:李科
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